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    初伏│帶您走近 解渴又解暑的“代用茶”
     

    入伏了 ,空氣中一切仿佛都被炎熱鎖住了 ,人總覺得燥熱不安 。這時候來一杯酸梅湯 ,真是解渴又解暑 。怎一個“爽”字了得 !


    初伏│帶您走近 解渴又解暑的“代用茶”

         銅碗聲聲街裏喚 ,一甌冰水和梅湯 。為了方便消費者 ,現在很多廠家都用了免煮酸梅湯包 ,既方便快捷 ,又省時省力 。免煮酸梅湯包小巧輕便 ,容易攜帶 ,還省去了慢火熬製的時間 ,深受消費者的追捧 。那您可知 ,這種免煮酸梅湯包實際是一種代用茶呢 ?何為代用茶 ?


    初伏│帶您走近 解渴又解暑的“代用茶”

    代用茶是指選用可食用植物的葉 、花 、果(實) 、根莖等 ,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡 、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱 。

    當前在市場上較為流行的植物代用茶主要有苦丁茶 、銀杏葉茶 、人參葉茶 、菊花茶 、薄荷茶 、玫瑰花 、金銀花 、大麥茶 、枸杞 、胖大海 、羅漢果 、決明子 、葛根茶等 。都是凱發登錄入口生活中熟悉又常見的一些衝泡飲品 。


    初伏│帶您走近 解渴又解暑的“代用茶”

    我國許多地區的人們曆來有利用各種可食 、藥二用植物的葉 、花 、果(實)等 ,通過泡(煮)等方式來飲用 ,達到解渴 、保健等目的的習俗 。我國可食 、藥二用植物的葉 、花 、果(實)種類多 ,資源豐富 ,早在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載 。

      

    代用茶類產品的生產加工企業規模比較小 ,除杭白菊 、貢菊等菊花產品外 ,其他產品主要由一些茶葉加工企業通過收購和簡單的加工 、包裝進行銷售 。目前普遍存在產品名稱不規範 、生產者和銷售者隨意生產和銷售等係列問題 。


    代用茶容易出現的食品安全問題

      (1)鮮葉 、鮮花 、果(實)等原料在生長過程中 ,因治理病蟲害 ,使用農藥或用藥後安全間隔期不夠進行采摘 ,造成農藥殘留量超標 。土壤被汙染 ,造成農藥殘留量及重金屬含量超標 。

    (2)鮮葉 、鮮花 、果(實)等原料加工過程中 ,如幹燥不及時 ,產品易出現紅變 、褐變 、劣變 ,又或者違規使用添加劑 ,會嚴重影響產品質量安全 。

    現在食品安全是民眾十分關注的問題 ,如何確定您所熟知並飲用的代用茶是否存在食品安全問題呢 ?專業的認證和檢測 ,會讓您喝的更放心 ,用的更舒心 。凱發登錄入口檢測作為綜合性第三方檢驗檢測認證機構 ,始終專注於食品安全檢測 ,具備全麵CMA檢驗檢測機構資質 ,擁有先進的儀器設備和專業的檢測團隊 ,長期承擔生產 、流通 、餐飲等領域食品安全的監督監測 、風險監測 、應急抽檢等各項監測任務 ,可提供從初級農產品原材料開始 ,經生產 、流通 、消費等環節的食品安全檢測及諮詢服務 ,在檢測結果 、報告出具等方麵具有豐富的經驗 ,更能提供專業化的檢測定製服務 。

    選擇凱發登錄入口 ,穩如泰山 。

    初伏│帶您走近 解渴又解暑的“代用茶”

     
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