入伏了
，空氣中一切仿佛都被炎熱鎖住了
，人總覺得燥熱不安
。這時候來一杯酸梅湯
，真是解渴又解暑
。怎一個“爽”字了得
！
銅碗聲聲街裏喚
，一甌冰水和梅湯
。為了方便消費者
，現在很多廠家都用了免煮酸梅湯包
，既方便快捷
，又省時省力
。免煮酸梅湯包小巧輕便
，容易攜帶
，還省去了慢火熬製的時間
，深受消費者的追捧
。那您可知
，這種免煮酸梅湯包實際是一種代用茶呢
？何為代用茶
？
代用茶是指選用可食用植物的葉
、花
、果(實)
、根莖等
，采用類似茶葉的飲用方式(通過泡
、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱
。
當前在市場上較為流行的植物代用茶主要有苦丁茶
、銀杏葉茶
、人參葉茶
、菊花茶
、薄荷茶
、玫瑰花
、金銀花
、大麥茶
、枸杞
、胖大海
、羅漢果
、決明子
、葛根茶等
。都是凱發登錄入口生活中熟悉又常見的一些衝泡飲品
。
我國許多地區的人們曆來有利用各種可食
、藥二用植物的葉
、花
、果（實）等
，通過泡（煮）等方式來飲用
，達到解渴
、保健等目的的習俗
。我國可食
、藥二用植物的葉
、花
、果（實）種類多
，資源豐富
，早在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載
。
代用茶類產品的生產加工企業規模比較小
，除杭白菊
、貢菊等菊花產品外
，其他產品主要由一些茶葉加工企業通過收購和簡單的加工
、包裝進行銷售
。目前普遍存在產品名稱不規範
、生產者和銷售者隨意生產和銷售等係列問題
。
代用茶容易出現的食品安全問題
（1）鮮葉
、鮮花
、果（實）等原料在生長過程中
，因治理病蟲害
，使用農藥或用藥後安全間隔期不夠進行采摘
，造成農藥殘留量超標
。土壤被汙染
，造成農藥殘留量及重金屬含量超標
。
（2）鮮葉
、鮮花
、果（實）等原料加工過程中
，如幹燥不及時
，產品易出現紅變
、褐變
、劣變
，又或者違規使用添加劑
，會嚴重影響產品質量安全
。
現在食品安全是民眾十分關注的問題
，如何確定您所熟知並飲用的代用茶是否存在食品安全問題呢
？專業的認證和檢測
，會讓您喝的更放心
，用的更舒心
。凱發登錄入口檢測作為綜合性第三方檢驗檢測認證機構
，始終專注於食品安全檢測
，具備全麵CMA檢驗檢測機構資質
，擁有先進的儀器設備和專業的檢測團隊
，長期承擔生產
、流通
、餐飲等領域食品安全的監督監測
、風險監測
、應急抽檢等各項監測任務
，可提供從初級農產品原材料開始
，經生產
、流通
、消費等環節的食品安全檢測及諮詢服務
，在檢測結果
、報告出具等方麵具有豐富的經驗
，更能提供專業化的檢測定製服務
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，穩如泰山
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